五谷杂粮有哪些功效
薏米:又叫苡米,其所含蛋白质远比米、面高,易消化吸收,对减轻胃肠负担,增强体质有益。中医认为,苡米味甘淡,性微寒,黑龙江熟原料,有健脾、补肺、清热、利湿的作用。有关专家研究证明,苡米有增强免yi力、降血糖等功效。此外,苡米中含有的薏苡素对横纹肌有抑制作用,可减少皱纹,爱美的人不妨多吃。
粳米:味甘性平,具有补中益qi、健脾和胃、除烦渴的功效。冬天室内暖气较热,空气干燥,早晚喝点大米粥,可以远离口干舌燥的困扰。特别需要提醒糖尿病患者的是,大米不同的烹调方法对血糖的影响不同。据有关研究证明,等量大米煮成的干饭比稀饭对血糖的影响小。
小麦:味甘,性平微寒,有健脾益肾、养心an神功效。心烦shi眠者可用小麦与大米、大枣一起煮粥服用。此外,麦麸含高膳食纤维,对高脂蛋白血症、糖尿病、动脉粥样硬化、zhi疮、老年性bian秘、都有防治作用。
大豆:大豆性平味甘,有健脾益胃的作用,脾胃虚弱者宜常吃。用其制成的各种豆制品如豆腐、豆浆等,也具有药性,豆腐可宽中益qi、清热散血,尤其适宜痰热咳喘、伤风外感、咽喉肿痛者食用。
高粱:高粱味甘性温,熟原料 厂家直销,有健脾益胃的作用。小儿消hua不良,可取高粱入锅炒香,去壳磨粉,五谷杂粮熟原料,每次取2~3g调服。但高粱性温,含有具收敛止泻作用的鞣酸,bian秘者不宜食用。
玉米:味甘性平,具有健脾利湿、开胃益智、宁心活xue的作用。玉米油中的亚油酸能防止胆固醇向血管壁沉淀,对防止高血压、冠心病有积极作用。此外,它还有利niao和降低血糖的功效,特别适合糖尿病患者食用。据资料显示,美国科学家还发现,吃玉米能刺激脑细胞,增强人的记忆力。玉米中所含的黄体素和玉米黄质可以预防老年人眼睛黄斑性病变的发生。
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产品品名:低温烘焙绿豆
产品规格:2.5kg/包
产品用途:现磨豆浆、养生粉等
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绿豆的营养价值:
1、绿豆中的蛋白质比鸡肉多,钙是鸡肉的7倍,铁是鸡肉的4到5倍,并有丰富的维生素C、B群、胡萝卜素等。在中医中,绿豆可以入药,具有清热解暑、清血li尿、明目降压等功效,是不可多得的'济世良谷'。
2、绿豆还有排du美肤,抗过敏的功能。比如容易口角长疮、溃烂,易长痘痘、常有过敏现象的人,应多吃绿豆。长期多吃这种现象很快就会得到改善。
3、绿豆可解野菌毒、有机磷农药毒、铅毒、丹石毒、鼠药毒等。绿豆还含有降xue压及降血脂的成分。取食绿豆芽,可zhi疗因缺乏维生素A引起的夜盲症、缺乏维生素B2引起的舌疮口炎及阴囊炎、缺乏维生素C引起的坏血病等。绿豆芽脱下的豆皮名为绿豆衣,明目退翳之功。